Etimek (Bayat Ekmek) Salatası

  

Etimek Salatası

Aslında bu tarife salata demenin haksızlık olduğu kanaatindeyim.Çarçabuk yemeğin yanında hazırlanabilen bir salata olmaktan uzak,üzerindeki kızarmış sebzelerle bir öğünü bir çeşitle atlatabileceğiniz bir tarif esasında.

Pratik ve Lezzetli bir Salata Etimek Salatası

Dilerseniz marketlerden satın aldığınız paket etimekle,dilerseniz bayat ekmeklerinizle yapılabilecek göze hitap eden,yiyenlerin tabanında ekmek olduğunu belkide anlamayacağı  damağa hizmet eden bu tırnak içinde ''sözde salatayı'' yaptıktan hemen sonra çok bekletmeden tüketmeniz tavsiye olunur..

azıcık aşım etimek salatası tarifi

6 kişilik

Malzemeler

• 1 paket etimek yada dilimlenmiş bayat ekmek
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 adet patlıcan
• 2 adet patates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• Tuz
• Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı

• Küp küp doğradığınız patatesleri tuzlayıp kızartın
• Ardından Küp küp doğradığıızn tuzlayıp biberleri kızartın
• Ardından küp küp doğradığınız tuzlayıp patlıcanları kızartın
• Etimekleri servis kabına dizin
• Sarımsak ve tuz eklediğiniz yoğurdu üzerine dökün
• Kızarttığınız sebzeleri üzerine ekleyerek servis edin.Dilerseniz bir kat daha döşeyebilirsiniz.Afiyet,şifa olsun...