Zeytinyağlı Pırasa

Sırık gibi uzandım,püsküllerle bezendim

Doğrayıp pişirdiler,tabağa koyup yediler.

Hepimiz çocukluğumuzun bir kısmında sebze,meyvelerle ilgili garip bilmecelerle karşılaşmışızdır.Ama bazıları gerçekten,nasıl desem fazla tuhaf.

Bilmecelerle Pırasa,illaki Zeytinyağlı Pırasa

Bırakın çocuğu,bu yaşımda ben bile duyduğumda,cevabı düşünmeyi bırakıp

-Vah vah! neler olmuş öyle! yada nasıl yani! diye bilmeceyi sindirebilmek için bir kaç saniye donakalıyorum.Misal,bu bilmece ile çocuklara pırasayı sevdirmek amaçlanıyor ise,benim kızım gibi fazla merhametli,duygusal bir çocuğun,masa başında pırasanın,gençliğinin baharında başına gelenler konulu bilmeceyi duyduğunda,göz yaşlarına boğulması hiçte sürpriz olmaz.

Tabi bir de ''Yer altında sakallı dede'' bilmecesi var ki,çocukken her duyduğumda,dedelerini çok seven bir çocuk olarak

-Keşke bulsam da yeryüzüne çıkarsam nerede acaba bu dede! dedirtmiştir bana.

Sözün özü,pırasa yapıyoruz.Ama çocuğunuz varsa ve iştahsızsa pırasa yedirebilmek için lütfen bu bilmecelere başvurmayınız! Yada en iyisini siz bilirsiniz...

azıcık aşım zeytinyağlı pırasa tarifi

4-5 kişilik

Malzemeler

• 6 adet pırasa
• 2 adet orta boy havuç
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 küp şeker
• Bir tutam kimyon
• 1 limon suyu
• Yarım çay bardağı pirinç
• Bir bardak su

Yapılışı

• Pırasaları ayıklayıp,yıkayın ve ikişer parmak kalınlığında velev doğrayın
• Havuçları yıkayıp varsa kök kısımlarını kazıyın ve ince ince velev doğrayın
• Düdüklü tencereye havuçları koyup,zeytin yağı ile soteleyin
• Pırasaları ekleyin havuçlarla birlikte 1-2 dakika kavurun
• Yıkanmış pirinçleri ekleyin
• Tuz,şeker ve kimyonu ekleyin
• Limon suyu ve suyu da ekleyin
• Düdüklü tencerenin ağzını kapatıp,buharı çıktıktan sonra 15-17 dakika daha pişirin (Zamanlama değişkenlik gösterebilir)
• Dinlendirip,servis edin.Afiyet,şifa olsun.