Pancake

                             Pancake Nedir?

Türkçe karşılığı tavada pişen kek olsa da,şekil ve yeniliş biçimi ile kekten ayrılıyor kanaatimce.

Amerikan Kahvaltılarının Gözdesi Pancake

Amerikan kahvaltılarının vazgeçilmezi olan pancake ler bal,çikolata,fındık,fıstık ezmesi,akçaağaç şurubu (maple syrup) gibi soslar,taze ve kuru meyveler ve fındık fıstık gibi kuru yemişlerle tüketiliyor.Böylece kahvaltıyı az çeşit ile geçiştiren Amerikalılar hiç sıkılmadan her gün pancake yiyebiliyorlar.Amerikalılar dediğime bakmayın.Pancake bütün Dünyada tercih edilen ve rağbet gören bir kahvaltı türü artık.

Öyle ki;Türkiye'de bir restorana kahvaltıya gittiğinizde size getirdikleri menüde pancake li kahvaltı ve Türk usulü kahvaltı olmak üzere farklı alternatifler sunuluyor.

Pancake mi Krep mi??

İçerik ve yapılış itibari ile krep ile benzerlik gösterse de;hamuruna eklenen şeker ile kek tadını alıyor,beraberinde krep yumuşaklığını ve havasını da hissediyorsunuz.Krep tarifi için burayı tıklayabilirsiniz.

Bence krep yada pancake yemenin en keyifli yanı istediğiniz şekilde meyve yada sos,reçel,bal vs. ile kombinleniyor olması.Yapımı oldukça kolay olan pancake i sade yapabileceğiniz resimde gördüğünüz üzere kakaolu olarak ta yapabilirsiniz.

Çocukların pancake mi? yehuu diye bayıla bayıla yediği pancake i büyükler de pek seviyor.Bu nedenle elinizi korkak alıştırmayın fazla fazla yapın.Demedi demeyin!!

azıcık aşım pancake tarifi 

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı un (artırılabilir)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Servis için;bal,pekmez,çikolata kreması,reçel,meyve çeşitleri,fındık,fıstık vs.

Pancake nasıl yapılır?

• Yumurta,süt,su ve sıvıyağı çırpın
• Şekeri ekleyip eriyinceye dek çırpın
• Un,kabartma tozu,vanilyayı ekleyin.
• Pürüzsüz oluncaya dek çırpın.
• Tavayı tereyağ ile yağlayın.
• Kepçe yardımı ile tavaya pancake karışımından dökün.
• Her iki tarafını da kızartın ve servis edin.
• Afiyet,şifa olsun

Videolu Tarif için Tıklayın